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            2. 學術論壇
              食物特異性IgG抗體檢測與部分慢性疾病

              文章題目:基于特定食物IgG抗體檢測結果的飲食建議

              發表年份2007

              雜志影響因子Nutrition & Food Science》,影響因子IF=1.747

              內容簡介

              Allergy UK(英國過敏協會)和University of York(約克大學)2007年聯合發起對5286名各種慢性疾病患者((胃腸道癥狀、皮膚癥狀、神經系統癥狀等))進行食物特異性IgG抗體檢測并問卷調研,成果發表于《Nutrition & Food Science》雜志(IF=1.747.他們發現有75.8%的嚴格遵循飲食調整的病人癥狀明顯改善,68.2%的病人感到癥狀在三個星期內好轉,而那些有一個以上癥狀的人改善的情況更加明顯,81.5%的有三個或更多癥狀的人通過嚴格調整飲食后,癥狀明顯改善。那些嚴格調整飲食后癥狀明顯改善的人中,有92.3%的人重新進食不耐受的食物后,癥狀會重新出現。所有數據的分析和總結都在紐約大學進行。研究數據表明,根據食物不耐受檢測結果進行飲食調整對慢性疾病是一種有效、可靠、適當的治療方法。這項研究因其大數據的統計意義,引人矚目。這是第一次在幾千人的范圍,做出的研究,據參與此項研究工作的人士評價,這項研究秉持了英國人做事嚴謹的作風,對數據的搜集和整理非常認真,在英國和歐洲產生了較大的影響。

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              17. 基于特定食物IgG抗體檢測結果的飲食建議.pdf


              文章題目:健康和有癥狀的中國成年人中不同食物特異性IgG抗體水平研究

              發表年份2013

              雜志影響因子:《PLoS One,2.766

              內容簡介

              人血清中食物特異性IgG抗體的存在可能有助于診斷食物不良反應。然而,對此類抗體進行測試的臨床效用仍存在很大爭議。這項研究的目的是評估大規模中國人群中食物特異性IgG的血清水平和人群分布及其與慢性癥狀的關系。方法:來自中國不同地區的21305名成人受試者接受14種食物特異性IgG抗體的測定,使用ELISA方法。發現慢性癥狀與少數食物特異性igg濃度呈負相關,與其他食物特異性igg濃度呈正相關;結論:在健康和有癥狀的中國成年人中,食物特異性IgG的水平是不同的。這些發現提高了人們的認識,即在臨床應用基于慢性癥狀患者IgG檢測的食物消除治療之前,應考慮人口因素、食物類型和特定的慢性癥狀。

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              18. 健康和有癥狀的中國成年人中不同食物特異性IgG抗體水平研究.pdf


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